心とからだを癒すマクロビオティック・お料理クラス

9月24日にサンタモニカの無限スタジオで行なわれた、
心とからだを癒すマクロビオティック・お料理クラスは、今回で3回目。

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今年はずっと例年になく暑く南カリフォルニアでは珍しい蒸し暑い夏でした。
こういった季節の変化がある時には
どのように自分たちの食生活を無理なくそして健康に変えていくかということを話した。

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メニューは
スープ: 白ネイビー豆とコーン
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全粒穀物: ミレット(きび)とかぼちゃ
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野菜:みそグレーズのカリフラワー

青菜:ケールと赤ラディッシュのローサラダ
海藻:きゅうりとあらめの生姜浅漬け
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デザート:ラズベリームース
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次のクラスは10月24日です。
詳細とお問い合わせはseedkitchen@gmail.comまでメールを送って下さい。
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by studio-mugen | 2015-10-07 06:24 | クッキング・クラス  

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